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感知山东 滨州沾化区市场监管局开展食品添加剂检查
五金“民以食为天”,食品添加剂的使用事关食品安全和国民健康。新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)发布实施后,为进一步规范食品添加剂使用行为感知山东 滨州沾化区市场监管局开展食品添加剂检查,提升食品安全,沾化区市场监管局采取广泛宣传、深入解读等方式推进新标准的有效实施。 沾化区市场监管局结合日常监管计划有针对性地开展食品添加剂检查,对糕点店、面包店、食品加工店等店铺食品添加剂使用情况进行检查,指导食品生产者执行“新规”。 执法人员根据新国标中删除的部分食品添加剂品种、部分食品类别食品添加剂的使用规定以及部分食品类别的食品添加剂限量发生变化,组织食品生产企业和小作坊根据修订内容及时开展自查,规范食品生产加工过程中食品添加剂的使用,同时根据新国标的修改,及时修改食品标签及包装。